Història

Historia Marisquería BolosLa marisqueria Bolos deu el seu nom al cognom de la família que el 1972 inaugura el negoci.
Set anys més tard, i malgrat haver aconseguit conquerir a una exigent clientela, la família Bolos decideix tancar el restaurant.
Davant aquesta situació, els treballadors compren el negoci i passen a ser els nous propietaris de la marisqueria.
Després de quatre dècades de treball i dedicació, el restaurant Bolos ha sabut mantenir-se en el més alt del panorama hostaler valencià.
Potser la clau de l’èxit sigui la qualitat del gènere que serveixen, l’acurada cuina o l’acurat servei …
Però del que no hi ha dubte és de que no hauria estat possible sense comptar amb una fidel i selecta clientela.
fondohistoria2